Monti in tavola

Gustose, saporite, con un protagonista assoluto: il formaggio.

Nelle ricette della nostra tradizione il formaggio non manca mai. In tante forme diverse, ma sempre pronto a far felice ogni tavola.

Poco tempo e tanta golosità? Il classico tagliere con ampia e accurata selezione di formaggi è la soluzione perfetta.
Magari da accompagnare con confetture della valle e miele artigianale.

Montitrentini cucchiaio
  • Ricette
    Provola Dolce Mousse
    • Dessert

    Mousse di Provola Dolce, salsa inglese al limone e cialda al miele

    Un’armonia di contrasti e delicatezze tra Provola dolce e cialda croccante

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  • Ricette
    Cardoncelli
    • Antipasti

    Cardoncelli in tempura ricoperti di crema di Asiago DOP, salsa all’aglio nero e peperoncino

    Una combinazione di sapori abbracciati alla ricchezza della crema di Asiago DOP

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  • Ricette
    Soffio del Lagorai
    • Primi piatti

    Risotto alla Barbabietola, con fonduta di Soffio del Lagorai e fiordaliso nero

    Un viaggio sensoriale dove il risotto alla barbabietola si fonde armoniosamente con la fonduta di Soffio del Lagorai

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  • Ricette
    Pasta con Grana Padano DOP
    • Primi piatti

    Mezze maniche gratinate con Grana Padano DOP

    Incredibili sensazioni sprigionate da formaggio, pomodorini e aceto balsamico.

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  • Ricette
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    • Antipasti

    Stuzzichini di Asiago

    Per una partenza a tutto gusto,
    ecco gli stuzzichini
    dorati di Asiago!

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  • Ricette
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    • Primi piatti

    Zuppa ortolana al Grana Padano

    Profumi, aromi e sapori per accogliere l’autunno dei mille colori.

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  • Ricette
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    • Primi piatti

    Lasagne
    all’Asiago Fresco

    Così profumate, così invitanti, così appetitose!

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  • Ricette
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    • Primi piatti

    Risotto
    all’Asiago Stagionato
    e cipolla

    Dall’Altopiano, un fior fiore di risotto…

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  • Ricette
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    • Secondi piatti

    Provolone dolce alla piastra

    Per entrare in autunno con gli aromi dell’estate…

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  • Ricette
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    • Secondi piatti

    Fonduta trentina

    Tutto il piacere del convivio!

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