Provolone Valpadana

DOP

Formaggio a pasta filata prodotto e stagionato secondo rigorose tecniche con latte di prima qualità, raccolto esclusivamente in zone di origine protetta (DOP).

Che sia dolce, prodotto con caglio di vitello, oppure piccante, con caglio di capretto stagionato minimo tre mesi, porta in tavola la felicità.

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  • Montitrentini provolone valpadana dop dolce

    Provolone Valpadana DOP
    dolce

    Provolone Valpadana DOP
    dolce

    Formaggio a pasta filata prodotto con latte di prima qualità, sale e caglio.
    Latte proveniente esclusivamente da zone di origine protetta (dop)

    Prodotto con caglio di vitello e latte proveniente esclusivamente dalle zone di origine protetta indicate nel disciplinare di produzione.

    È un formaggio dolce e delicato.

    Fonde e fila alla perfezione in cottura ed è perfetto per innumerevoli ricette.

    Affumicatura naturale disponibile su alcuni formati.

    Prodotto disponibile anche certificato biologico.

    • Stagionatura

      minimo 1 mese

    • Vari formati disponibili, richiedere il catalogo.

    Montitrentini provolone valpadana dop dolce
  • Montitrentini provolone valpadana dop piccante

    Provolone Valpadana DOP
    piccante

    Provolone Valpadana DOP
    piccante

    Formaggio a pasta filata prodotto con latte di prima qualità, sale e caglio.
    Latte proveniente esclusivamente da zone di origine protetta (dop).

    Prodotto con caglio di capretto e successivamente stagionato per almeno 3 mesi. Ha un gusto deciso e tipicamente piccante.

    Prodotto con latte proveniente esclusivamente dalle zone di origine protetta indicate nel disciplinare di produzione.

    Ottimo in moltissime ricette, fonde e fila alla perfezione.

    Prodotto disponibile anche certificato biologico.

    • Stagionatura

      minimo 3 mesi

    • Vari formati disponibili, richiedere il catalogo.

    Montitrentini provolone valpadana dop piccante

Provolone Valpadana DOP in tavola.

  • Ricette
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    • Secondi piatti

    Insalata rustica

    È tempo di radicchio e di provolone…

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Ad alto contenuto di felicità.

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