Asiago
DOP
La felice combinazione di tradizione e territorio.
Con il latte delle montagne e delle valli di Trentino e Veneto produciamo diversi tipi di Asiago DOP con diverse stagionature: dai minimo 20 giorni dell’Asiago DOP Fresco, ai minimo 90 dello Stagionato DOP, fino agli oltre 10 mesi dell’Asiago DOP Vecchio.
E poi l’Asiago DOP Prodotto della Montagna, specialità con latte raccolto, lavorato e stagionato sopra i 600 metri.
![montitrentini marchio asiago dop](https://www.montitrentini.com/wp-content/uploads/2023/06/montitrentini-marchio-asiagodop.png)