Pronti nel banco frigo

Confezionati
Monti Trentini

Gli alleati pronti per la tua tavola felice.

Montitrentini decoro forchetta
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  • Montitrentini confezionati asiago dop fresco fetta

    Asiago DOP
    fresco

    Asiago DOP
    fresco

    Formaggio prodotto con latte vaccino, sale e caglio. Latte proveniente esclusivamente da zone di origine protetta (dop).

    Formaggio fresco e dolce.
    A pasta semicotta, morbida e delicata, dal colore bianco o leggermente paglierino.

    Prodotto con latte intero, selezionato dalle stalle delle splendide
    montagne del Trentino, da quelle dell’Altopiano di Asiago e della zona DOP
    che ne garantiscono la qualità e ne esaltano il sapore.

    È un ottimo formaggio da tavola, ricco di proteine e fermenti lattici vivi, indicato per molti piatti tipici.

    Prodotto disponibile anche certificato biologico.

    Disponibile peso fisso o peso variabile

    • Stagionatura

      minimo 20 giorni

    • Formato

      da 200 g a 550 g in ATM

    Montitrentini confezionati asiago dop fresco fetta
  • Montitrentini-confezionati-grana-padano-dop

    Grana Padano DOP

    Grana Padano DOP

    Formaggio prodotto con latte vaccino, sale, caglio e lisozima da uovo. Latte proveniente esclusivamente da zone di origine protetta (dop).

    Formaggio prodotto con latte selezionato, per garantire l’inconfondibile sapore: delicato (se a media stagionatura), deciso (se a lunga stagionatura).

    Estremamente leggero e digeribile, contiene molte proteine, vitamine e sali minerali importanti, come calcio e fosforo.

    È uno dei rari formaggi che sa farsi apprezzare dall’aperitivo al dolce.

    Prodotto disponibile anche certificato biologico.

    Disponibile peso fisso o peso variabile

    • Stagionatura

      9 mesi e oltre

    • Termoformato sottovuoto o termoformato ATM

      da 150 g a 300 g

    Montitrentini-confezionati-grana-padano-dop
  • Montitrentini-confezionati-grana-padano-dop-grattuggiato-fresco

    Grana Padano DOP
    grattugiato

    Grana Padano DOP
    grattugiato

    Formaggio prodotto con latte vaccino, sale, caglio e lisozima da uovo. Latte proveniente esclusivamente da zone di origine protetta (dop).

    Il Grana Padano Monti Trentini è disponibile anche nel comodo formato già grattugiato.

    Grazie ai macchinari all’avanguardia e al confezionamento in atmosfera controllata, il nostro grana grattugiato mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche e la fragranza del prodotto fresco.

    Prodotto disponibile anche certificato biologico.

    • Stagionatura

      9 mesi e oltre

    • Busta richiudibile

      da 40 g a 150 g peso fisso

    Montitrentini-confezionati-grana-padano-dop-grattuggiato-fresco
  • Montitrentini confezionati lagorai fetta

    Lagorai

    Lagorai

    Formaggio prodotto esclusivamente con latte vaccino italiano da filiera corta, sale e caglio.

    Il suo nome è ispirato alla catena montuosa del Lagorai, nel Trentino orientale, dove in una malga fu rinvenuta una spanarola in legno con incisa la ricetta di questo “formai”.

    Formaggio particolarmente saporito. Dalla consistenza morbida ed elastica nonostante la stagionatura, grazie alla tecnica di produzione ed ai fermenti selezionati. Ha un’occhiatura marcata e irregolare.

    Fatto con latte intero, è un ottimo formaggio da tavola, ricco di proteine e fermenti lattici vivi, indicato per molti piatti regionali.

    Disponibile peso fisso o peso variabile

    • Stagionatura

      minimo 40 giorni

    • Formato

      da 200 g a 550 g in ATM

    Montitrentini confezionati lagorai fetta

Monti in tavola.

  • Ricette
    Caciotta al Tartufo-krapfen
    • Secondi piatti

    Krapfen di patata ripieno di Caciotta al Tartufo, mela e speck

    Il Trentino con un tocco in più

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  • Ricette
    Insalata con Caciotta alle Erbe
    • Secondi piatti

    Insalata di Caciotta alle Erbe, zucca marinata e prugne, pesto di basilico

    Un’esplosione di sapori e colori!

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  • Ricette
    Provola Dolce Mousse
    • Dessert

    Mousse di Provola Dolce, salsa inglese al limone e cialda al miele

    Un’armonia di contrasti e delicatezze tra Provola dolce e cialda croccante

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