Casa Finco
casari dal 1925
Queso de pasta hilada producido y madurado según técnicas estrictas con leche de primera calidad, recogida exclusivamente en zonas de origen protegidas (DOP).
Ya sea dolce (dulce), producido con cuajo de ternera, o piccante (picante), con cuajo de cabrito madurado durante al menos tres meses, lleva la felicidad a la mesa.
Queso de pasta hilada elaborado con leche de primera calidad, sal y cuajo.
Leche procedente exclusivamente de zonas de origen protegidas (dop).
El Provolone Valpadana se produce con cuajo de ternera y leche procedente exclusivamente de las zonas de origen protegidas indicadas en el reglamento de producción.
Es un queso suave y delicado.
Se funde y derrite perfectamente al cocinarlo y es perfecto para innumerables recetas.
Ahumado natural disponible en algunos formatos.
Producto también disponible con certificación ecológica.
mínimo 1 mes
Queso de pasta hilada elaborado con leche de primera calidad, sal y cuajo.
Leche procedente exclusivamente de zonas de origen protegido (dop).
El Provolone Valpadana se elabora con cuajo de cabrito y se deja madurar durante al menos 3 meses. Tiene un sabor fuerte y típicamente picante.
Producido con leche procedente exclusivamente de las zonas de origen protegidas indicadas en el reglamento de producción.
Excelente en muchas recetas, se funde e hila a la perfección.
Producto también disponible con certificación ecológica.
mínimo 3 meses
