Las montañas a la mesa

Sabrosas, gustosas, con un protagonista absoluto: el queso.

En nuestras recetas tradicionales nunca falta el queso. En muchas formas diferentes, pero siempre listo para alegrar todas las mesas.

¿Poco tiempo y mucha gula? La clásica tabla de quesos con una amplia y cuidadosa selección de quesos es la solución perfecta.

Quizás para acompañar con mermeladas del valle y miel artesanal.

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    Hamburguesa Trentino con Asiago DOP Stagionato

    Explosión de sabor en cada bocado

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    Smørrebrød con Lagorai, ciruelas salteadas y speck

    ¡Un plato de carácter único e inconfundible!

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    Ñoquis de patata con salsa de caciotta al trufa, nueces y cebollino fresco

    Un sabor envolvente, que calienta el corazón

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    Carne curada de ternera con lascas de queso de Malghe de Vezzena, arándanos y aceite de hierbas.

    Sabores que hablan de montaña

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    Crema suave de patatas con queso Asiago fresco, pan negro, cebollino y aceite de pimentón

    Un abrazo cremoso que calienta el corazón y sorprende el paladar

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    Bruschetta sfoglia
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    Hojaldre con bruschetta, pesto de albahaca, jamón crudo y cebolla roja

    Sabores auténticos y fundentes que conquistan cada rincón del paladar

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