- Segundos
Ensalada
rústica
Es la hora de la achicoria y el Provolone...
Casa Finco
casari dal 1925
Es la hora de la achicoria y el Provolone...
200 g de queso Provolone Monti Trentini
250 g de achicoria
100 g de tocino ahumado
aceite de oliva virgen extra
1 manojo de cebollines
2 dientes de ajo
20 minutos
fácil
En una ensaladera, mezclar la achicoria cortada en tiras con los cebollines y las láminas de ajo; sazonar con sal, pimienta y aceite; dorar los dados de panceta ahumada y verterlos calientes sobre la ensalada junto con los dados de queso provolone. ¡Un plato fresco y sabroso!
(Esta receta también es excelente con espinacas tiernas, patatas y acelgas)
Explosión de sabor en cada bocado
¡Un plato de carácter único e inconfundible!
Un sabor envolvente, que calienta el corazón