• Antipasti

Stuzzichini di Asiago

Per una partenza a tutto gusto,
ecco gli stuzzichini
dorati di Asiago!

monti-trentini-ricette-stuzzichini-asiago

Ingredienti per 4 persone

300 gr di formaggio Asiago DOP Fresco Monti Trentini
1 uovo
farina bianca
pangrattato
olio di oliva da friggere
sale

  • Tempo

    30 minuti

  • Difficoltà di esecuzione

    facile

Preparateli così

Tagliate il formaggio a cubetti di 2 cm circa di lato. Passateli nella farina, poi nell’uovo sbattuto con un po’ di sale, infine nel pangrattato. Friggeteli in padella, toglieteli quando sono ben dorati. Adagiateli su un foglio di carta da cucina per farne assorbire l’olio. Ora potete servirli, come stuzzicante aperitivo oppure insieme a un’insalata di verdure fresche e miste.

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