MONTI TRENTINI propone una linea di formaggi a pasta filata che soddisfano il palato con le loro note dolci e saporite.
• il PAN DI CACIO è un formaggio a pasta filata prodotto con solo latte italiano di prima qualità, ad acidità naturale di fermentazione. Le sue particolari caratteristiche lo personalizzano sia nella forma a pagnotta, sia nel sapore della sua pasta affumicata
• il PROVOLONE FIASCHETTO CACIO BIANCO O AFFUMICATO viene prodotto artigianalmente a mano con l’aggiunta di fermenti lattici. La sua pasta filata è dolce e saporita, dal gusto deciso se affumicata.
• i SALAMINI ROTONDI O QUADRATI vengono prodotti con latte di prima qualità ad acidità naturale di fermentazione e sono affumicati naturalmente con la combustione di legni non resinosi.