Formaggio prodotto con latte vaccino, caglio e sale, esclusivamente in zone di origine protetta (DOP) del Nord-Est Italia.

L'ASIAGO PRESSATO MONTI TRENTINI si presenta come un formaggio fresco, dolce e gradevole al palato, a pasta semicotta, morbida e delicata, dal colore bianco o leggermente paglierino.
Prodotto con latte intero, selezionato negli allevamenti delle montagne e valli del Trentino che ne garantiscono la qualità e ne esaltano il sapore delicato. E' un ottimo formaggio da tavola, ricco di proteine e fermenti lattici vivi, indicato per molti piatti regionali.
Da accompagnare a vini rossi leggeri da tavola.


Marchio del Consorzio di Tutela "TN 207"


Tempo di stagionatura: min. 20 giorni
Forme da 11/15 Kg.

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